Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Роли з курки з брокколі і сиром

Роли з курки з брокколі і сиром

російський варіант японської страви у Вас нас столі! Смачно. Гарно. Легко. Дуже ніжний і незвичайний вершковий смак у цих ролів з курки.

♚Larisynshik

автор рецепта

Роли з курки з брокколі і сиром рецепт з фото покроково

0 923

Склад / інгредієнти

порцій:

200

Перець чорний мелений

Перець чилі

Рослинна олія (для смаження)

для соусу:

Сіль

Перець чорний мелений

100

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 8 г

жири 59 % 17 г

вуглеводи 14 % 4 г

191 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:

опис приготування

брокколі відварити в підсоленій воді протягом 5-6 хвилин. Остудивши. Розділити на суцвіття.

куряче філе відбити між двома харчовими плівками.

посолити, поперчити, викласти плавлений сир і брокколі.

за допомогою плівки згорнути рулет і закріпити його за допомогою нитки.

обсмажити на олії з двох сторін по дві хвилини з кожного боку.

викласти рулети на деко, змащене олією, накрити кришкою і готувати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.

на сковороді, на якій смажилися рулети, підігріти молоко, додати бульйон, роздавлені зубчики часнику, посолити, поперчити, додати паприку і довести до кипіння.

готовий соус процідити.

рулети розрізати на роли, викласти на тарілку і подати з соусом.