Паста з баклажан

її можна використовувати як доповнення до будь-якого овочевого гарніру!

Румба-ГаванаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 43 % 6 г
вуглеводи 50 % 7 г
80 ккал
ГІ: 82 / 18 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    баклажани розрізати на половинці і запекти в духовці при низькій температурі (150 градусів) 30-40 хв.

  2. Крок 2

    морквини почистити і відварити до м'якості. Подрібнити баклажани і моркву в блендері з помідором, яблуком, зеленню, сіллю і маслом (за смаком).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти