Головна
Закуски
Закуски холодні
Рулетики з фаршем і рисом рецепт

Рулетики з фаршем і рисом рецепт

Обов'язково спробуй ці ситні рулетики з фаршем і рисом! Я не люблю довгі списки продуктів, довгу метушню на кухні і екзотику. Цим рецепт мені і подобається. Все за моїми уподобаннями. Дуже смачно!!! Тим більше що для мене це ще й страва з дитинства.

Єва

автор рецепта

0 997

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 7 г

жири 16 % 7 г

вуглеводи 69 % 31 г

217 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

варимо рис до напівготовності. змішуємо рис з фаршем, можна трохи поперчити.
Крок 2

ділимо тісто на дві частини, розгортаємо тонкий пласт.
Крок 3

на пласт тонким шаром намазуємо приготований фарш.
Крок 4

звертаємо в рулетик і ріжемо його на невеликі частини, сантиметрів по 5.
Крок 5

так само чинимо з другою частиною тесту.
Крок 6

обсмажуємо рулетики в соняшниковій олії. окремо обсмажуємо цибулю з морквою.
Крок 7

укладаємо рулетики поперемінно з обжаркой в каструлю, додаємо лавровий лист, сіль, універсальну приправку, заливаємо водою (можна бульйоном) рулетики , але не повністю. ставимо варитися на середній вогонь.
Крок 8

перед подачею гарячі рулетики можна посипати сиром.