Головна
Соуси
Солодкий соус
Абрикосовий соус

Абрикосовий соус

такий соус підійде для будь-яких десертів, поліпшить їх смак! Абрикосовий соус-солодка підлива для любителів солодкого. Він відмінно підходить до різних десертів, до морозива

TaniaSi

автор рецепта

0 1181

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 92 % 12 г

50 ккал

ГІ: 84 / 16 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 50 хв

Крок 1

Все що нам потрібно, вже вказано в складі рецепта. Беремо миту курагу, укладаємо її в прохолодну воду і тримаємо там з 2 години, нічого не роблячи. Після, включаємо плиту і ставимо каструлю з курагою на вогонь. Стежимо за нагріванням в очікуванні моменту, коли вода почне кипіти.
Крок 2

з цієї хвилини відраховуємо хвилин 20, трохи більше або менше, періодично перевіряючи курагу на готовність. Якщо все готова, вона повинна бути м'якою і податливою.
Крок 3

Розм'яклі сушені абрикоси натираємо через дрібне Жорстке сито, допомагаючи справі ложкою. Минулу, подрібнену м'якоть, посипаємо стаканчиком цукру і кип'ятимо в окремій ємності дві хвилини, часто-часто розмішуючи, щоб у нас нічого не пригоріло. Абрикосовий соус до прийому готовий!