Салат & quot;нарциси"

кілька стеблинок зеленої цибулі залишимо для прикраси,також білки від двох яєць для квітів.
дрібно нарізаємо яйця,цибулю і кріп.
сиру моркву тремо на середній тертці.
кладемо всі інгредієнти в салатницю,додаємо кукурудзу.
все добре перемішуємо.
заправляємо салат майонезом або можна замінити на сметану,але тоді салат потрібно обов'язково посолити.
прикрасити салат нарцисами, які не складно приготувати з варених білків яєць.На фото я показала як потрібно вирізати пелюсточки.Для серединки квітки невелику відварну моркву нарізати уздовж,щоб вийшли смужки,їх згорнути в трубочки, обернути навколо невеликих шматочків білої частини зеленої цибулі і вставити в центр квітки.Присипати натертим жовтком.
довільно розташувати стебла зеленої цибулі,створюючи з нарцисів букет.
смачного і всю прекрасну половину зі святом весни!!!