дуже люблю салати, укладені шарами з грибами. По-перше, вони виглядають дуже естетично, по-друге, дозволяють повністю насолодитися смаком кожного інгредієнта їжі і їх поєднанням в рамках закуски. Одним з моїх улюблених таких салатів є Салат Смертельний номер. У чому полягає його родзинка розповім трохи пізніше, а поки поділюся куоінарним рецептом його приготування. Отже, беремо велику глибоку салатницю, змащуємо її рослинним маслом. На дно салатниці капелюшками вниз укладаємо мариновані печериці в один шар. Потім ріжемо цибулю, маринуємо його в розчині вода-оцет в співвідношенні 1:1, витримуємо 10-15 хвилин, віджимаємо і укладаємо зверху на гриби рівним тонким шаром. Зверху промазуємо майонезом. Тепер трьом морква на крупній тертці, укладаємо третій шар салату. Потім нарізаємо мариновані огірки тонкими кружечками і укладаємо зверху на моркву. Знову промазуємо майонезом.Тепер дрібно рубаємо м'ясо, укладаємо рівним шаром і промазуємо майонезом. Далі укладаємо перетертий плавлений сир, промазуємо майонезом. Перетертий на тертці картопля також укладаємо і зверху промахуємо майонезом. картопля. Останнім шаром буде дрібно порубане яйце, яке зверху також слід промазати майонезом.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

шари слід солити і перчити за смаком (крім шарів сиру і огірків).
Крок 2

Салат необхідно прибрати на 12 годин в холодильник, щоб він настоявся. Після цього можна подавати його до столу. Так чому ж називається салат Смертельний номер? Тому що прямо на столі цей салат перетворюється на справжній шедевр. Варто тільки перевернути салатницю догори дном на велике блюдо і перед нами вже неймовірний за красою салат-Тор. Приємного вам апетиту!!!