Ванільний мус для торта

ідеальне рішення для торта! Спробуй приготувати! . Ванільний мус для торта-це досконалість смаку! Ніжний, шовковистий, легкий, він відмінно доповнить бісквітний торт. Даний мус також можна подати як десерт, доповнивши фруктами або шоколадом.

swetulekAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 2 г
жири 18 % 7 г
вуглеводи 77 % 30 г
198 ккал
ГІ: 10 / 57 / 33

приготувати мус не складе великих зусиль:

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    в піалу насипаємо цукор, сіль і крохмаль, перемішуємо;

  2. Крок 2

    наливаємо в каструлю молоко, відправляємо на вогонь;

  3. Крок 3

    в гаряче молоко насипаємо підготовлену суміш сухих інгредієнтів, при цьому безперервно помішувати;

  4. Крок 4

    варимо масу до загустіння, помішувати і не даємо закипіти;

  5. Крок 5

    знімаємо каструлю з вогню, додаємо вершкове масло і ванільний цукор, перемішуємо до однорідності.

  6. Крок 6

    готовий крем повинен легко спадати з ложки, бути густим з гладкою консистенцією. смачного вам торта!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти