Головна
Салати
Овочеві салати
Салат волоський горіх з копченою куркою

Салат волоський горіх з копченою куркою

смачний і ароматний салат з пікантним смаком! Салат з куркою волоськими горіхами завжди викликає інтерес у господинь через незвичайного смаку. У своєму салаті я пропоную використовувати копчену курку. Ситний і апетитний салат нікого не залишить байдужим. Спробуйте!

Юлія М.

автор рецепта

Салат волоський горіх з копченою куркою рецепт з фото

0 954

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 10 г

жири 54 % 15 г

вуглеводи 11 % 3 г

186 ккал

ГІ: 94 / 6 / 0

для приготування салату насамперед підготуйте необхідні інгредієнти.

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

яйця відваріть. Для цього залийте їх водою і доведіть до кипіння. Проваріть 5-7 хвилин. Потім воду злийте і залийте їх холодною водою, щоб вони швидше охололи.
Крок 2

яблука очистіть від шкірки і видаліть з них серцевину.
Крок 3

волоські горіхи трохи порубати гострим ножем, щоб вони стали дрібніше. Використовувати для цього подрібнювач не рекомендую, так як з його допомогою вони дуже сильно измельчатся і зовсім не будуть відчуватися в салаті.
Крок 4

подрібнені горіхи обсмажте на сухій сковороді до появи характерного запаху. При обсмажуванні горіхи постійно заважайте, щоб вони не підгоріли. Коли вогонь вимкніть, горіхи пересипте на тарілку, так як на гарячій сковороді вони все ще будуть продовжувати готуватися і велика ймовірність того, що вони підгорять.
Крок 5

для приготування салату м'ясо копченої курки відокремте від кісток і видаліть шкірку.
Крок 6

наріжте м'ясо на невеликі шматочки. Викладіть м'ясо в салатник, в якому будете готувати салат.
Крок 7

додайте до салату яблука, натерті на крупній тертці.
Крок 8

огірки помийте, видаліть хвостики і наріжте кубиками, середньої величини. Додайте нарізані огірки в салатницю.
Крок 9

сир використовуйте твердий. Його зручніше натирати на тертці
Крок 10

натріть сир на крупній тертці і теж додайте до салату.
Крок 11

додайте в салат трохи майонезу і перемішайте. Охолодіть салат в холодильнику. Перед подачею викладіть в красивий салатник і подавайте до столу. смачного!
Крок 12

такий салат можна видозмінювати, додавай кожен раз нові інгредієнти, такі як гриби, ананаси, кукурудзу.
Крок 13

весь час використовуйте свіжі та якісні продукти. Термін зберігання салату дуже невеликий, тому готувати його найкраще, безпосередньо, перед застіллям. А зберігатися він повинен в холодильнику.
Крок 14

якщо хочеться здивувати гостей, то можна викласти салат в порційні форми, прозорий салатник або креманки.