Маринована бурякова і морквяна бадилля
красива, яскрава заправка з бадилля на зиму! Як приємно дістати взимку баночку з заготівлею, відкрити і зварити з неї суп. Заготовлюючи за таким рецептом, ми зберігаємо вітаміни на весь рік. Раніше я ніколи не використовувала"вершки & quot;, поки мене сусідка не навчила цим рецептом, тепер я щороку закриваю цю заправку. Взимку вона мене дуже виручає!
покрокове приготування
-
Крок 1
Бурякове бадилля добре промиваємо, ріжемо на таку висоту, що б помістилася в банку. Розкладаємо нарізані стебла по простерилизованним ємностей. Додаємо подрібнену морквяну бадилля.
-
Крок 2
Для маринаду змішуємо всі інгредієнти в каструлі і ставимо варитися. Заливаємо киплячим маринадом нашу заготовку.
-
Крок 3
Банки перекладаємо в каструлю і стерилізуємо 20 хвилин. Після цього закочує кришками. Як заготівля охолоне, можна прибирати в холодильник.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морквяна бадилля - 35 ккал/100г
- Бурякова бадилля - 22 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

