Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Несолодке пісочне тісто

Несолодке пісочне тісто

відмінне пісочне тісто без цукру для розсипчастої смачної випічки! Несолодкий варіант пісочного тіста можна використовувати, наприклад, для випікання тарталеток і кошиків - спечені самостійно вони будуть набагато смачніше магазинних. І звичайно ж, для будь-якої іншої випічки, якщо потрібно, щоб тісто було несолодким.

alena•♫

автор рецепта

0 2392

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 8 г

жири 42 % 32 г

вуглеводи 48 % 37 г

461 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Вершкове масло потрібно порізати невеликими шматочками.
Крок 2

Просійте борошно гіркою на робочий стіл або в широку миску.
Крок 3

У центрі гірки зробіть поглиблення, викладіть туди порізане масло, насипте сіль, розбийте яйце.
Крок 4

Все перемішайте і порубати лопаткою в крихту, після чого необхідно тісто швидко вимісити до однорідності. Чим швидше, тим послушнее і еластичнішою вийде тісто.
Крок 5

Готове тісто загорніть в харчову плівку. Приберіть його в холодильник на 1 годину.
Крок 6

коли час пройде, з тіста можна формувати задумане. смачної випічки!