Перлова каша на воді з вершковим маслом

відмінний гарнір на вечерю для всієї родини! Перлова каша на воді відмінно доповнить м'ясні або овочеві страви. Таку кашу будуть наминати за дві щоки і дорослі і діти. Єдине, потрібно розрахувати кількість крупи так, щоб з'їсти кашу свіжої відразу, не залишаючи на потім. Постоявши, перловка втрачає свій смак і стає жестковатой.

МарикусяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 2 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 71 % 20 г
139 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 11 год 40 хв
  1. Крок 1

    З вечора крупу насипаємо в миску, заливаємо водою і залишаємо на ніч.

  2. Крок 2

    Вранці відкидаємо крупу на друшляк, промиваємо під струменем проточної води.

  3. Крок 3

    А тепер перекладаємо перловку в каструлю, заливаємо водою, додаємо сіль і відправляємо на вогонь.

  4. Крок 4

    Варимо кашу протягом 50 хвилин, після чого накриваємо кришкою, вкутуємо рушником і залишаємо попариться ще на півгодини.

  5. Крок 5

    готову кашу заправляємо вершковим маслом і подаємо на стіл. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа перлова - 340  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти