Картопля толченка молода з маслом на молоці

готується швидко, ідеальний гарнір до м'яса! Пюрешка Картопляна, ням ням.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 13 % 2 г
вуглеводи 73 % 11 г
73 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    кожну картоплину ретельно промиваємо під струменем води. Після цього відварюємо картоплю до повної готовності.

  2. Крок 2

    як тільки вона звариться, зливаємо воду і розминаємо картоплю до стану грубого пюре. Трохи солимо і перчимо, додаємо вершкове масло і молоко.

  3. Крок 3

    чекаємо коли масло розтопиться, і знову розминаємо картоплю. При подачі, за бажанням, посипаємо пюре свіжої нарубаним кропом. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молода картопля - 61  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти