Окрошка на воді з яловичиною і майонезом

ця страва допоможе охолодитися і ситно поїсти жарким літом. Окрошка на майонезі - смачне і поживне блюдо, яке порадує вас.

автор рецепта

0 1061

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 4 г

жири 59 % 10 г

вуглеводи 18 % 3 г

118 ккал

ГІ: 14 / 10 / 76

покрокове приготування

Крок 1

Для окрошки на майонезі знадобиться яловичина, огірки, яйця, картопля, зелень, майонез, сіль, оцет, вода.
Крок 2

Відварюємо яловичину (маленькими шматочками вона звариться швидше)
Крок 3

Відварюємо картоплю і яйця.
Крок 4

Дрібно ріжемо зелень
Крок 5

Кубиками нарізаємо яйця, картоплю і м'ясо.
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Окремо в мисці готуємо майонезну заправку
Крок 9

Смачного!!!

картоплю відварюємо в мундирі. "Мундир знімаємо", і ріжемо її кубиками. Огірки теж очищаємо, і теж ріжемо на кубики, як і курячі яйця, які ми повинні попередньо зварити круто. Кубики ковбаси довершують масу. шаткуємо зелень. Зсипаємо все в одну каструлю і заважаємо ложкою. Беремо другу каструлю, і в ній готуємо бульйон. З'єднуємо майонез і воду. Води повинно бути трохи щодо майонезу, зійде 5 або 6 столових ложок. Вона повинна бути остигнула, але прокип'яченої. Розмішуємо, поки вода з майонезом повністю не змішаються, і заливаємо цим вміст першої каструлі. нарешті, наповнюємо всю каструлю півтора літрами води, кидаємо 3 столові ложки оцту і солимо все це справа. Смакуємо прохолодненьку окрошку.