Пісний листковий салат з грибами цибулею і помідорами

Рецепт пісного листкового салату для святкового столу. Пісний листковий салат з грибами і помідорами виходить яскравим, смачним і соковитим. Цей салат до того ж ситний, може замінити повноцінний прийом їжі, підходить для тих, хто поститься і вегетаріанців.

Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 57 % 12 г
112 ккал
ГІ: 13 / 1 / 85

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати всі інгредієнти. Гриби використовувати свіжі або свіжоморожені. Картоплю відварити до готовності, остудити і потерти на крупній тертці. Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на олії. Коли цибуля стане прозорою, додати гриби і обсмажити разом з цибулею до золотистого кольору.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Салат помити і порвати руками або порізати смужками. Помідори порізати кубиками, позбавити від зайвої рідини. Формуємо салат.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для цього на блюдо ставимо кондитерське кільце і першим шаром викладаємо половину картоплі, змащуємо майонезним соусом. Зверху на картоплю викладаємо гриби з цибулею, грибний шар майонезом не змащуємо. На грибний шар викладаємо листовий салат, солимо, цей шар добре приминає і змащуємо майонезом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На салатний шар викладаємо помідори, солимо і змащуємо майонезним соусом. Зверху на помідори викладаємо залишився картопля, добре приминає, змащуємо майонезом і залишаємо просочитися на півгодини. З готового салату знімаємо акуратно кільце і прикрашаємо за бажанням, я прикрасила шматочками помідорів, грибами, петрушкою і листовим салатом.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Пісний листковий салат з грибами і помідорами готовий! Смачного!

  • приходить піст, стає актуальним пісне меню і ми згадуємо про пісні рецепти. Пісна їжа дійсно допомагає розвантажити організм, але не треба забувати, що пісна дієта протипоказана певним категоріям людей: дітям, хворим, вагітним. Багато релігій мають приписи щодо страв і харчування, має їх і православна кулінарія. Пісні страви на кожен день можна дізнатися заздалегідь і скласти пісне меню на час посту. Зробити це легко, вибравши для зручності пісні страви рецепти з фото, Прості пісні рецепти з фото, пісна кухня рецепти з фото, пісні страви з фото. Особливо якщо піст тривалий, починає цікавити смачна пісна їжа. Треба розуміти, що пісна православна кухня не змусить вас голодувати, пісний стіл, рецепти пісного столу цілком можуть наситити ваш організм. За винятком кількох днів Великого посту. Але ось чим відрізняється пісне меню, рецепти не містять надмірностей. Ми сподіваємося, що за допомогою нашого сайту ви підберете відповідне меню посту і їжа під час посту не стане для вас непосильним випробуванням.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Заморожені гриби - 23  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти