Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Паста з томатним соусом і ковбасками

Паста з томатним соусом і ковбасками

легендарний рецепт з фільму"Хрещений батько & quot;! Рецепт з фільму"Хрещений батько & quot;! Паста з томатним соусом і ковбасками! порадуйте кіноманів і всю свою сім'ю! Простий і смачний рецепт з культового кіно!

Старина Сем

автор рецепта

Паста з томатним соусом і ковбасками рецепт з фото покроково і відео

0 1104

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 8 г

88 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1
1. Для початку наріжемо наші інгредієнти: цибулю ( 2 шт.) в дрібний кубик. Також досить крупно нарізаємо часник і ковбаски середніми скибочками. Обсмажуємо цибулю і часник на рослинній олії. Пасеруємо до прозорого стану і додаємо ковбаски. Обсмажуємо протягом 6-7 хв.
Крок 2
1. Далі додаємо помідори, зменшуємо вогонь і додаємо орегано .Ми залишаємо згасити на 20 хв.
Крок 3
1. Поки гаситься наш соус, приготуємо пасту.
Крок 4
1. Додамо в соус посічену зелень і червоне сухе вино. Тушкуємо ще 7 хв.на цьому етапі потрібно вирівняти смак по солі і цукру.
Крок 5
1. Все готово, дорогі друзі! Смачного! Джерело Старина Сем

готується цей рецепт швидко і просто. Фінансові витрати невеликі. У підсумку виходить ситна і смачна м'ясна паста. розвиваючи географію літературної кухні я з великим задоволенням хочу розповісти про чудову страву за авторством Пітера Клеменца, одного з головних героїв книги Маріо П'юзо "Хрещений батько". у культовому фільмі "Хрещений батько" є рецепт соусу, який нам розкриває Пітер Клеменца. Це не просто соус а соус для пасти по справжньому італійським рецептом. Цей томатний соус до пасти мене зацікавив ще під час першого перегляду і недавно я зрозумів, що було б непогано повторити цей рецепт з кіно. Паста з фільму - це відмінний приклад італійської кухні, де кухар витрачає мінімум часу, отримуючи при цьому максимум смаку. Часник, томати, цибуля, ковбаски - це все практично не вимагає заготовок, тому приготування всього блюда разом з заготовками у нас займе не більше 30 хвилин! А на виході у нас вийде смачна паста, яку присмачить італійський соус, базилік і пармезан. Дякую італійцям за цей простий рецепт! І, як ми вже з'ясували, це ще й швидкий рецепт, а вже який він смачний... Давайте не втрачати часу, поїхали! смачно, швидко, просто і легендарно! Перетворіться в героя фільму на час приготування! Наш кулінарний канал радий вітати Вас! Старина Сем