Вишуканий м'ясний салат Міністерський

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування святкового новорічного салату готуємо необхідні продукти і спеції.

2. Крок 2

   

   Триста п'ятдесят грамів яловичини з доданими для аромату і смаку чорним перцем горошком, морквою з ріпчастою цибулею відварюємо в бульйоні, після чого нарізаємо м'ясо соломкою.

3. Крок 3

   

   Також нарізаємо довільної соломкою три солоних огірка.

4. Крок 4

   

   Дві головки ріпчастої цибулі нарізаємо півкільцями.

5. Крок 5

   

   Розбиваємо в підходящу миску три курячих яйця, додаємо до смаку сіль і ретельно збиваємо вінчиком.

6. Крок 6

   

   Наливаємо в сковороду за смаком рослинне масло і нагріваємо її на плиті.

7. Крок 7

   

   Приготоване яєчне тісто наливаємо в сковороду.

8. Крок 8

   

   Обсмажуємо кожен млинець з двох сторін приблизно по одній хвилині і викладаємо їх на тарілку.

9. Крок 9

   

   Наливаємо в сковороду одну столову ложку рослинної олії і викладаємо нарізану цибулю.

10. Крок 10

    

    Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, потім додаємо для аромату за смаком чорний перець, знімаємо сковороду з плити і даємо цибулі охолонути.

11. Крок 11

    

    Нарізаємо приготовані млинці соломкою, рівною за розміром з нарізаним м'ясом.

12. Крок 12

    

    Викладаємо нарізані соломкою млинці в об'ємну миску.

13. Крок 13

    

    Викладаємо в миску нарізані соломкою огірки з м'ясом.

14. Крок 14

    

    Додаємо в миску обсмажену цибулю.

15. Крок 15

    

    Перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.

16. Крок 16

    

    Додаємо в миску три столові ложки майонезу і ще раз ретельно перемішуємо.

17. Крок 17

    

    Викладаємо на тарілку за смаком листя салату і ставимо форму-кільце.

18. Крок 18

    

    Заповнюємо кільце салатом і добре ущільнюємо.

19. Крок 19

    

    Прикрашаємо зверху гілочкою петрушки, акуратно піднімаємо кільце-форму і порційний святковий салат готовий.

20. Крок 20

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!