Салат з копченим стегенцем і кукурудзою

найпростіші інгредієнти, але як смачно! Просто і бюджетно! Салат з копченим стегенцем кукурудзою і сухариками припаде до смаку Вашим гостям. Готується він просто і швидко. Всі продукти, для його приготування, можна купити заздалегідь. Стегенця можна замінити на інші частини курки і не тільки копченої.

Аннааватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 9 г
жири 47 % 15 г
вуглеводи 25 % 8 г
203 ккал
ГІ: 9 / 18 / 72

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з копченим стегенцем і кукурудзою. Для приготування салату копчений стегенце наріжте на шматочки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Свіжий огірок помийте, наріжте і додайте до стегенця.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Яйця відваріть, очистіть від шкаралупи, наріжте і додайте до підготовлених інгредієнтів для салату.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Банку з консервованою кукурудзою відкрийте, злийте рідину і вказану кількість додайте в салат.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Якщо салат планується відразу до подачі, то додайте сухарики. Якщо ж ні,то сухарики краще додати перед сервіровкою, щоб вони не розм'якли. Вибирати сухарики рекомендується з нейтральним смаком, щоб вони гармоніювали з іншими інгредієнтами.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додайте майонез, сіль і пропущений через прес зубчик часнику.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Салат перемішайте і можна подавати.

корисно знати

Як зварити яйця круто? Щоб яйця під час варіння не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому разі час приготування та калорійність страви зміняться.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

  • як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
  • курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Копчені стегенця - 220  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Сухарі - 331  ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти