Головна
Салати
Капуста провансаль в банку

Капуста провансаль в банку

приготуй салат з капусти і пригощай рідних! Таку смакоту краще не ігнорувати! Салат хоч і дуже простий, зате неймовірно смачний! У холодильнику зберігається дуже добре, хоча в моїй родині в цьому немає потреби-з'їдається зі швидкістю звуку!

rachel

автор рецепта

Капуста провансаль в банку рецепт з фото

0 980

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 36 % 5 г

вуглеводи 57 % 8 г

81 ккал

ГІ: 47 / 53 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год 10 хв

Крок 1

Капусту наріжте тонший.
Крок 2

Моркву очистіть, помийте, натріть на тертці. Часник очистіть.
Крок 3

У каструлю налийте воду, відправте на вогонь, доведіть до кипіння.
Крок 4

У киплячу воду насипте сіль і цукор, потримайте на невеликому вогні до їх повного розчинення.
Крок 5

Потім налийте в маринад оцет і рослинне масло, додайте лаврові листи і зубчики часнику.
Крок 6

В об'ємній мисці з'єднайте капусту і моркву, залийте гарячим маринадом, встановіть гніт.
Крок 7

Залиште при кімнатній температурі на 3 години, після чого розкладіть по банках і відправте в холодильник. вийшло дуже смачно!