Мармурова паста з какао маслом

чекаєш гостей? Приготуй незвичайні шоколадні ласощі до чаю! Дуже смачні солодощі можна приготувати самостійно - потрібно тільки роздобути потрібні інгредієнти. Я їх зазвичай купую в інтернет-магазинах. Дуже приємно не тільки ласувати домашніми смаколиками, а й пригощати ними гостей. Спробуйте!

saga♫♪♫♪Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 1 % 1 г
жири 77 % 75 г
вуглеводи 22 % 21 г
763 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год 50 хв
  1. Крок 1

    Застеліть невелике деко (або форму) пергаментом. Розмір форми приблизно 22 х 22 см.

  2. Крок 2

    У середній каструлі змішайте какао-масло, кокосове і арахісове масло.

  3. Крок 3

    Додайте цукрову пудру, ваніль і все перемішайте, нагрійте на помірному вогні. Не забувайте постійно заважати, тримайте на вогні, поки маса не стане однорідною.

  4. Крок 4

    Вилийте в форму і почекайте 15 хвилин, щоб маса трохи охолола.

  5. Крок 5

    Поламайте гіркий шоколад і розтопіть його на водяній бані.

  6. Крок 6

    Тонкою цівкою вливайте шоколад в суміш у формі, роблячи вістрям ножа розлучення.

  7. Крок 7

    Коли паста повністю охолоне, приберіть її в холодильник хоча б на пару годин.

  8. Крок 8

    Розріжте готові ласощі на порційні шматочки. приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Какао масло - 884  ккал/100г
  • Кокосова олія - 925  ккал/100г
  • Олія арахісова - 895  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Ваніль - 288  ккал/100г
  • Шоколад гіркий - 539  ккал/100г

Схожі рецепти