Головна
Другі страви
Каша на молоці
Рисова каша на воді з топленим маслом

Рисова каша на воді з топленим маслом

не любиш просту рисову кашу? Спробуй цей варіант-він сподобається! Я люблю рис в будь-якому вигляді. І коли син почав їсти каші, то, всупереч моїм очікуванням, відразу ж не злюбив рисову кашу. Ну, не любить він в'язке... І тоді народився і цей рецепт каші. Я покажу базовий варіант і в кінці розповім, як її урізноманітнити і доповнити.

Ксюша Радо-Любо

автор рецепта

Рисова каша на воді з топленим маслом рецепт з фото покроково

0 1077

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 2 г

жири 33 % 10 г

вуглеводи 60 % 18 г

165 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Основні інгредієнти. Всього з двох виходить супер-смачно!
Крок 2

Рис добре промиваємо холодною водою. Заливаємо великою кількістю холодної води, додаємо дрібку солі і ставимо на вогонь. В інгредієнтах вказана та вода, яка вбереться рисом (або випарується).
Крок 3

Варимо. Якщо з'являється піна-знімаємо її. Мені здається, що так смачніше. Майже в кінці варіння ставимо гріти чайник.
Крок 4

Через 15 хвилин рисинки стануть нерівними зверху, а значить - готовими. Відкидаємо рис на друшляк і промиваємо окропом з чайника.
Крок 5

Ось чистий і вже смачний рис. Не клейкий і красивий.
Крок 6

На сковороді розігріваємо олію. Викладаємо до масла рис і трохи обсмажуємо. Рис вдячно вбирає масло і не втрачає при цьому смак і Розсипчастість. Якщо не перемішувати рис-вийде золота скоринка.
Крок 7

Викладаємо по тарілках (піалах) і подаємо.

А тепер - варіанти. для солодкого в гаряче масло перед рисом кладемо трохи ваніліну, а перед подачею поливаємо рис медом. для пікантного (чоловічого) в гаряче масло кладемо улюблені чоловічі спеції (Перці, імбир, барбарис, сумах, куркуму для кольору), а потім вже рис. у нас така рисова каша користується попитом. готуйте з любов'ю! смачного!