Головна
Напої
Безалкогольні напої
Холодна кава айс латте по-в'єтнамськи з тапіокою

Холодна кава айс латте по-в'єтнамськи з тапіокою

хочеш насолодитися незвичайним напоєм? Тоді читай і готуй. Тапіока-саго або азіатський крохмаль. Кава з цим продуктом набуває незвичайний смак і текстуру.

Emmanuelle

автор рецепта

Холодна кава айс латте по-в'єтнамськи з тапіокою рецепт з фото

0 1183

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 20 % 3 г

вуглеводи 73 % 11 г

74 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

кульки тапіоки всипати в воду, яка кипить. Готувати 15 хвилин. Відкинути на друшляк або сито і дати стекти зайвої рідини. Промиваємо в холодній воді. Викласти в окремий посуд з мінімумом води для охолодження. Вода потрібна, щоб тапіока не злиплася.
Крок 2

в іншому посуді знову кип'ятимо воду. Всипаємо каву (мелений) і на малому вогні даємо покипіти 10 хвилин. У кавову рідину вводимо цукор і згущене молоко. Перемішуємо і ставимо в холод на 10 хвилин.
Крок 3

на дно склянок покласти тапіоку (2столових ложки) і засипати кубиками льоду. Каву налити майже до країв склянки, а зверху влити вершки. Красотища і смакота. Пробуємо і насолоджуємося.