Солодкі кавунові часточки

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Ріжемо кавун на 2 половини.

2. Крок 2

   

   І виймаємо м'якоть ложкою. Вичавлюємо з м'якоті сік. За бажанням додаємо цукор. Желатин розвести в 200 грамах води. І залишити набухати в залежності від того в пластинах у вас желатин або в порошку – від 15 до 40 хвилин, відповідно. Набряклий желатин на повільному вогні доводимо до розчинення, не даючи закипіти. Потім залишаємо його остигати до кімнатної температури. Після чого потроху додаємо кавуновий сік і розмішуємо до однорідного стану.

3. Крок 3

   

   Отриману суміш виливаємо в половинки кавуна і відправляємо в холодильник до повного застигання желе.

4. Крок 4

   

   Тепер розрізаємо кавун на часточки. Смачний десерт готовий!