Солона скумбрія пряного засолу з запашним перцем

знатна закуска до міцних напоїв - гості будуть задоволені!

автор рецепта

0 892

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 60 % 9 г

жири 40 % 6 г

вуглеводи 0 % 0 г

86 ккал

ця рибка готується дуже просто, а смак приголомшливий до неможливості)))

покрокове приготування

час приготування: 15 год

Крок 1

& nbsp;скумбрію розморозити, почистити, помити і нарізувати на шматки 2 см.скласти в не пластмасову миску.
Крок 2

приготувати маринад. Просто в киплячу воду закинути всі інгредієнти і проварити 20-25 хвилин. Остудити і залити рибу. Зверху покласти тарілку, так щоб вона притопилася. Через 12 годин обов'язково дістати рибу з маринаду і перекласти в банку. Готово =)