Рис з овочами за 25 хвилин

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти

2. Крок 2

   

   Рис закинути в скороварку (на 1 міру рису 2 міри води), мінімально посолити, включити на максимум, дочекатися, поки закипить, і залишити на середньому вогні на 10 хвилин

3. Крок 3

   

   Поки вариться рис, порізати цибулю, часник, паприку

4. Крок 4

   

   І кабачок (дрібними кубиками)

5. Крок 5

   

   Очистити імбир

6. Крок 6

   

   Розморозити зелений горошок гарячою водою

7. Крок 7

   

   Якщо креветки з глибокої заморозки - їх розморозити теж так само, але у мене були просто з холодильника. Можна порізати зелень.

   • Через 10 хвилин рис вимкнути і прибрати вогню. Овочі до того моменту вже напевно будуть порізані, ніж ви будете займатися ще 5 хвилин - не важливо. Розігріти в сковороді олію, закинути цибулю і обсмажити до прозорості

8. Крок 8

   

   Докинути паприку і кабачок, смажити пару хвилин

9. Крок 9

   

   І тільки після цього ввести часник

10. Крок 10

    

    Рис до того моменту повинен буде вже простояти 10 хвилин після виключення. Вивалюйте його на сковорідку до овочів, досипати горошок і креветок

11. Крок 11

    

    Перемішайте все

12. Крок 12

    

    Я ріжу зелень швидкорізкою. Якщо вона вже була порізана, то просто всипте

13. Крок 13

    

    Роздушіть імбир чеснокодавкой, потрібен сік. Перемішайте все ще раз і посоліть за смаком. Смачного!