Салат з брокколі і креветками

корисно і неймовірно смачно - порадуйте себе легким салатом! Дуже простий рецепт салату. Салат виходить з легким і свіжим смаком. За бажанням замість креветок можна взяти крабові палички або шинку. Ще, цей салат можна подати у вигляді закуски, просто наріжте всі продукти великими шматочками, розкладіть на блюді, а в центрі поставте піалу з майонезом, в нього можна додати зубчик часнику, кожен з гостей може вибирати інгредієнт на свій смак і вмочати в соус, теж вийде дуже смачно і яскраво! Особливо така закуска підійде до смаженого (печеного) м'яса, наприклад до курячим крильцям або реберцям.

Іріша

автор рецепта

0585

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Брокколі

100

Болгарський перець

100

Креветки

100

Майонез

Кухонна сіль

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 8 г

жири 48 % 10 г

вуглеводи 14 % 3 г

134 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Брокколі розбираємо на суцвіття і відварюємо в підсоленій киплячій воді близько 3 хвилин
Крок 3:
Варену брокколі відкидаємо на сито і занурюємо в воду з льодом (так наша капусточка не втратить свій колір)
Крок 4:
Креветки також відварюємо (розморожуємо) в киплячій воді близько 2 хвилин, і також відкидаємо на сито
Крок 5:
Перець ріжемо соломкою або будь-який інший довільною формою
Крок 6:
Креветки очищаємо (не забуваємо, що на спинці у креветки є стравохід, який потрібно витягти) і нарізаємо. Брокколі за бажанням можна подрібнити ще на менші шматочки. Все змішуємо, можна злегка посолити і поперчити (але не забуваємо, що майонез у нас солоний). Так як я салат робила порційно, то майонез додала безпосередньо в кожну піалу. Смачного!