Паста з креветками і зеленою цибулею

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти

2. Крок 2

   

   Зелень подрібнити

3. Крок 3

   

   Часник дрібно порізати або видавити через землянку. Креветки промити і обсушити паперовим рушником.

4. Крок 4

   

   Крок 4:

5. Крок 5

   

   У каструлі довести воду до кипіння, посолити і додати спагетті. Варити до готовності .

6. Крок 6

   

   В цей час нагріти в сковороді оливкову олію, додати зелену цибулю і часник, обсмажити близько 1 хвилини.

7. Крок 7

   

   Додати креветки і обсмажити слуком і часником 2 хвилини.

8. Крок 8

   

   Влити лимонний сік або винний оцет, додати базилік, сіль, мелений чорний перець (для тих, хто не дотримується посту – додати 2 столові ложки вершкового масла - додасть особливий аромат і смак страви) , перемішати і смажити ще 1 хвилину. В кінці додати петрушку, перемішати і прибрати з вогню.

9. Крок 9

   

   Відварені спагетті відкинути на друшляк, викласти в каструлю, додати половину смажених креветок і перемішати.