1. Головна
  2. Десерти
  3. Десерт без борошна
  4. Святкова паска

Святкова паска

Дуже красива Великдень приведе в захват всю сім'ю і гостей! Ми дуже довго вважали, що Великдень і паска – це одне і те ж. Тільки років 10 тому я побачила рецепт в одній кулінарній книзі, і тепер готую Великдень до свята тільки за цим рецептом. Трохи його переробила, щоб було зручніше готувати, але в принципі серйозних змін Я не вносила. Буду рада, якщо вам сподобається цей рецепт. Він виглядає дещо клопітким, але це сторицею окупається – паска виходить ніжною, це чудове ласощі, яке подобається в нашій родині всім. До того ж, майже так само можна готувати тістечка з сиру, які діти їдять із задоволенням.

breikAuthor avatar
автор рецепта
Святкова паска рецепт з фото покроково
Святкова паска рецепт з фото покроково
0
0 950

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 11 г
жири 41 % 18 г
вуглеводи 34 % 15 г
258 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Беремо свіжий сир

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сир пропускаємо через м'ясорубку

  4. Крок 4

    Крок 4

    Обсмажений кунжут

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сир змішати з маслом, сметаною і кунжутом

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо цукор і яйця

  7. Крок 7

    Крок 7

    Ретельно перемішуємо

  8. Крок 8

    Крок 8

    Охолоджуємо в проточній воді

  9. Крок 9

    Крок 9

    Ємність для сирної суміші

  10. Крок 10

    Крок 10

    Викладаємо букви

  11. Крок 11

    Крок 11

    Обережно виливаємо сирну суміш

  12. Крок 12

    Крок 12

    Закриваємо марлею

  13. Крок 13

    Крок 13

    Ставимо під вантаж

  14. Крок 14

    Крок 14

    Перевернули, прибираємо марлю

  15. Крок 15

    Крок 15

    Поправляємо краю паски

  16. Крок 16

    Крок 16

    Прикрашаємо верх паски

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: