Головна
Салати
Овочеві салати
Салат смачний на день народження

Салат смачний на день народження

прекрасний вибір для святкового столу нікого не залишить байдужим!

Варвара

автор рецепта

Салат смачний на день народження рецепт з фото

0 1049

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 5 г

жири 17 % 2 г

вуглеводи 42 % 5 г

59 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

до мене їде мій однокласник! У нього через 2 тижні день народження. Сказав, що хоче накрити стіл у мене ... мовляв, продумай меню, а з мене – продукти. Знаю, що його нічим не здивуєш – сам готує часто. Покопалася в своєму блокнотику, де зберігається маса кулінарних рецептів. Бачу - ось воно, салат смачний на день народження – в самий раз.

адже салат з курячого м'яса – переважно Святкова їжа. А якщо ще й з динею?! Саме воно! Куряче м'ясо, змішане з якимось іншими інгредієнтами, або часником, або з горіхами, з грибами, з сиром та ін., відмінно буде поєднуватися з чим завгодно. І навіть з динею.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

до речі, за традицією, для того, щоб приготувати салатик з курки, її м'ясо потрібно відварити, а потім, охолодивши, змішувати з іншими інгредієнтами. Після цього те, що вийде, слід доповнити сметанкою, майонезом або який інший заправкою, залежно від ваших уподобань.
Крок 2

отже, поки суд та діло, згадаємо-як готується цей салат. Адже не можна впасти обличчям в бруд. Тим більше, що однокласник мій збирається зробити мені якусь пропозицію.. Очистимо диню, разрежем її навпіл і витягнемо з неї кісточки. Відріжемо від кожної половинки по колечку. А все, що залишилося - поріжемо. До речі, з курки ви досягнете найкращих смакових якостей салату, коли будете використовувати для цих цілей курятину, яка не відварена, а запечена у фользі. А при цьому, кажуть, краще було б, якби курка була охолодженою, а не замороженою.
Крок 3

так ось, змішуємо нарізані інгредієнти-курятину і диню, редис і селеру. До них додамо яйце з майонезом. Тепер охолодити вийшло. Не забудьте, що, готуючи не з білого м'яса курячий салат, вдамося краще до грилю.
Крок 4

як подавати салат? По-різному. Можна скласти його посередині динного кільця, покладеного на тарілку. А можна і так – порізавши м'ясо часточками, а диню – шматочками, і полити все соусом-на ваш розсуд. смачного!