Сирний суп з плавлених сирків

Якщо в холодильнику не густо цей суп буде в пору! Іноді трапляються ситуації, коли готувати першу страву особливо і нема з чого. Якщо таке, як ви вважаєте, може трапитися з вами, то я вам раджу знати такий ось простий кулінарний рецепт супу зі звичайних плавлених сирків. Можливо вас здивує такий набір інгредієнтів, але смію вас запевнити, що їжа вийде смачною, ароматною і ситної. Загалом, суп з сирка Дружба.

asaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 5 г
жири 22 % 5 г
вуглеводи 57 % 13 г
108 ккал
ГІ: 20 / 7 / 73
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

ви можете вибрати спеціальний сирок для супу або взяти будь-який плавлений сирок з будь-якими смаковими добавками. 1 сирок потрібно розчинити в одному літрі води. Для зручності я б радила вам взяти 2 сирка і розчинити їх , відповідно в двох літрах літрах води. Щоб сирок краще розчинявся його можна потерти на тертці або дрібно нарізати. Поки закипає вода для сирків, наріжте цибулю і обсмажте його на сковорідці з рослинним маслом до золотистого кольору.. Потім потріть на тертці моркву і додайте її до цибулі.

Суп з плавлених сирків рецепт з картоплею, тому почистіть і наріжте картоплини, які потім потрібно помістити в каструлю. Картопля повинна проваритися 10-15 хвилин, а коли він майже звариться (перевіряйте готовність картоплі,протикаючи його ножем), додайте в каструлю вміст сковорідки і дайте майбутньому супу прокипіти ще пару-трійку хвилин. Ось і все. Їжа готова, можна подавати. Якщо ж вам здасться, що в супі занадто мало інгредієнтів і він виходить не дуже ситним для Вас, можете додати до нього тоненьку вермішель. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г

Схожі рецепти