Головна
Десерти
Десерт без борошна
Панна Котта з ваніллю

Панна Котта з ваніллю

Десерт для особливо чуттєвих і вишуканих осіб, адже він такий ніжний! Ви пробували десерт від якого відірватися неможливо? Десерт який так і манить тебе? Як-ніби говорить: "З'їж мене!». Десерт італійської кухні Panna Cotta - » варені вершки", простий в приготування, легкий і в той же час надзвичайно смачний. Ви просто зобов'язані приготувати собі панна кота з ваніллю. Надзвичайно ніжний смак, з легким ароматом ванілі, який так і тане в роті! Якщо ви ще його не готували, то багато втратили! І треба швидше надолужувати це упущення.

Annelly

автор рецепта

Панна Котта з ваніллю рецепт з фото покроково

0 1058

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 4 г

жири 53 % 18 г

вуглеводи 35 % 12 г

216 ккал

ГІ: 27 / 73 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти для панна-котти
Крок 2

Желатин заливаємо водою і залишаємо до набухання.
Крок 3

Вершки перелити в каструлю, покласти туди розкритий стручок ванілі, додати цукор і поставити на вогонь.
Крок 4

Довести до кипіння. Додати желатин і дочекатися його розчинення, розмішати до однорідності.
Крок 5

Після чого каструлю зняти з вогню, вийняти ваніль знову перемішати.
Крок 6

Перемішати до однорідності.
Крок 7

Масу розлити по формах і поставити в холодильник до повного застигання. Для цього буде потрібно години 2.