картопля по-студентськи

економно, легко і швидко, а головне, що по-справжньому смачно! Мій чоловік, як тільки ми познайомилися, захлинаючись розповідав про один кулінарному рецепті. Цю апетитну другу страву вони готували з однокурсниками на гуртожитській кухні швидко і смачно. Одного разу, коли до нас несподівано нагрянули гості, такі ж студенти, як і ми з чоловіком, а в будинку – ні синь пороху, я згадала про це оригінальному блюді.

Варвара

автор рецепта

0489

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Часник

Соняшникова олія

0.5

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 2 г

жири 29 % 8 г

вуглеводи 64 % 18 г

147 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

Отже, якщо до вас несподівано нагрянули гості, а пригостити оригінальним особливо і нічим, зробіть картопля по-студентськи.

спочатку потрібно приготувати так звану часникову суспензію. Для цього часник бажано подрібнити за допомогою чеснокодавкі і додати до нього ароматне соняшникову олію, яке краще б купити на ринку. І тільки потім поставте варитися картопля. Чому спочатку слід відварити не картопля? А тому що, як впевнені колишні студенти, винахідники рецепта, картопля не повинна остигати.

як тільки картопля буде готовий, очистіть його від шкірки, посоліть і макайте в часникову масу. А можна просто залити нею картоплю, порізану на шматочки.