Головна
Гарнір
Гарнір до курки
Картопля по-студентськи

Картопля по-студентськи

економно, легко і швидко, а головне, що по-справжньому смачно! Мій чоловік, як тільки ми познайомилися, захлинаючись розповідав про один кулінарному рецепті. Цю апетитну другу страву вони готували з однокурсниками на гуртожитській кухні швидко і смачно. Одного разу, коли до нас несподівано нагрянули гості, такі ж студенти, як і ми з чоловіком, а в будинку – ні синь пороху, я згадала про це оригінальному блюді.

Варвара

автор рецепта

Картопля по-студентськи рецепт з фото покроково

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 2 г

жири 29 % 8 г

вуглеводи 64 % 18 г

147 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

Отже, якщо до вас несподівано нагрянули гості, а пригостити оригінальним особливо і нічим, зробіть картопля по-студентськи.

спочатку потрібно приготувати так звану часникову суспензію. Для цього часник бажано подрібнити за допомогою чеснокодавкі і додати до нього ароматне соняшникову олію, яке краще б купити на ринку. І тільки потім поставте варитися картопля. Чому спочатку слід відварити не картопля? А тому що, як впевнені колишні студенти, винахідники рецепта, картопля не повинна остигати.

як тільки картопля буде готовий, очистіть його від шкірки, посоліть і макайте в часникову масу. А можна просто залити нею картоплю, порізану на шматочки.