Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з сиром і макаронами

Салат з сиром і макаронами

смачний і поживний салат підкорить серця всіх за столом! Перед вами кулінарний рецепт чудового італійського блюда-Салат з сиром і макаронами. Це дуже корисна Вегетаріанська їжа. Тут мало калорій, але багато вітамінів. Цей рецепт прекрасно підійде для тих, хто піклується про своє здоров'я і не хоче отримати зайві калорії.

Namira

автор рецепта

Салат з сиром і макаронами рецепт з фото

0 979

Склад / інгредієнти

порцій:

Макарони (колечка)

150

Пармезан (натертий)

Шпинат (молодий листовий)

250

Кабачки (цукіні)

300

Базилік (пучок)

Часник

Оливки (зелені, без кісточок)

Бульйон (овочевий)

100

Лимонний сік

Сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 67 % 2 г

жири 33 % 1 г

вуглеводи 0 % 0 г

16 ккал

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

спочатку відваримо макаронні вироби в підсоленій воді. Воду зіллємо, а макарони промиємо.
Крок 2

помиємо цукіні і шпинат. Тверді стебла шпинату видалимо, вони нам не знадобляться. Цукіні почистимо і наріжемо тонкими кружальцями. Потім, промиємо базилік, а часник почистимо і дрібненько поріжемо.
Крок 3

візьмемо чашку блендера і додамо в неї листя базиліка, оливки, часник, лимонний сік і бульйон. Додамо солі і чорного перцю. Ретельно опрацюємо в блендері цю суміш. Вийшла заправка для салату.
Крок 4

змішаємо всі компоненти, виллємо в салат заправку, і салат з макаронами готовий. Перед тим як подавати його на стіл, непогано його прикрасити цілими листям базиліка і шпинату. Смачного.