Головна
Закуски
Закуски холодні
Морський гребінець з лимоном

Морський гребінець з лимоном

легке повітряне блюдо, від нього ти будеш в захваті!

Marta

автор рецепта

Морський гребінець з лимоном рецепт з фото

0 987

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 78 % 14 г

жири 11 % 2 г

вуглеводи 11 % 2 г

74 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

дивлячись на картинку, мені так і хочеться швидше схопитися за ножик з виделкою, розрізати цей гребінець з лимоном на шматочки, і приступити до насолоди. Ну для того що б це зробити, потрібно для початку приготувати. В принципі, в цьому рецепті немає нічого важкого і робити його не більше 15 хвилин + Час охолодження. Взагалі Морський гребінець, точніше м'ясо, дуже нагадує за смаком крабів, але особливий смак набуває, якщо подати його з лимоном.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

візьмемо каструлю і наллємо неї води, доведемо до кипіння і посолити. Після чого покладемо в киплячу воду м'ясо морського гребінця, додамо перцю. Все це поваримо хвилин 10, після чого поставимо остигати. Як тільки охололо, нарізаємо тонкими скибочками і кладемо на тарілку. Далі беремо лимон, нарізаємо акуратними кругляшками і викладаємо навколо скибочкою, надаючи страві гарний вигляд. Смачного.
Крок 2

так само до гребінців крім лимона можна подати помідори, зелений салат, солодкий перець, мариновані огірки або взяти свіжі. Загалом хто як забажає. Ще раз смачного.
Крок 3

Морський гребінець не тільки смачно, але і корисно, так як він містить багато поживних речовин. М'ясо морського гребінця містить йод, фосфор, магній, мед, сірку, натрій, кальцій, марганець, цинк.