Головна
Другі страви
Друге з капусти
Пюре на молоці з сиром з цвітної капусти

Пюре на молоці з сиром з цвітної капусти

дієтична, низькокалорійна альтернатива картопляному пюре! Блюдо дієтичне, низькокалорійне, а пюреобразная маса дозволяє надовго зберігати відчуття ситості, так як перетравлення займає досить довгий час. І за смаком нагадує картопляне пюре. Це хороша заміна для тих, хто любить картоплю, але не може собі дозволити таку розкіш:-)

hatinna

автор рецепта

Пюре на молоці з сиром з цвітної капусти рецепт з фото крок за кроком

0 933

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 5 г

жири 29 % 4 г

вуглеводи 36 % 5 г

76 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Нам знадобиться: вилок цвітної капусти, молоко 3,2%, плавлені сирки.
Крок 2

Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Гарненько промити. Обрізати товсті качани.
Крок 3

Опустити в киплячу, підсолену воду. Варити у великій кількості води, хвилин 10, після закипання.
Крок 4

Потім, капусту відкинути на друшляк, щоб скла вся вода.
Крок 5

Перекласти в каструлю або велику чашку. І поки вона гаряча, розім'яти товкачем.
Крок 6

В молоко натерти плавлений сир. Поставити на плиту і на невеликому вогні розтопити до консистенції сметани, постійно помішуючи.
Крок 7

Додати в капусту.
Крок 8

Отриману масу гарненько збити занурювальним блендером в повітряне пюре.
Крок 9

При бажанні можна додати різну зелень - цибуля, кріп і т. п. смачного!