Простий суп з консервованої горбуші або лосося з овочами

Горбуша - риба корисна, годуєте супом з горбуші сім'ю частіше! Цей суп з горбуші, точніше з консервів я зазвичай називаю"суп по-дачному " або"їжа туриста & quot;, тому що він швидко готується, а його рецепт не вимагає якихось особливих інгредієнтів, яких не можна знайти в своєму холодильнику. Так що, якщо у вас мало часу або ви перебуваєте в похідних умовах при відсутності холодильника, приготуйте цей супчик.

КатяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 8 г
жири 25 % 6 г
вуглеводи 42 % 10 г
126 ккал
ГІ: 7 / 4 / 88

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

опис приготування

для початку потрібно підготувати овочі. Візьміть картоплю, помийте його, почистіть і поріжте брусочками. Поставте на вогонь каструлю з водою (обсяг води визначайте по тому, наскільки густим ви хочете отримати суп, можна 2 літри), і коли вода закипить, киньте в неї картоплю. Моркву і цибулину почистіть, моркву натріть на крупній тертці або дрібно поріжте, а ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Неможко пасеруйте їх в маслі на сковорідці, а коли цибуля стане прозорим, киньте обсмажені овочі в каструльку з супом. Додайте сіль, чорний перець за смаком і лавровий лист. Тепер відкрийте консерви з горбушею і покладіть рибу в бульйон. Петрушку подрібніть і теж киньте в каструлю. Тепер поваріть рибний супчик хвилин 15-20 і вимикайте. Подавати можна з часточкою лимона.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горбуша консервована - 136  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти