Смажена квасоля з цибулею і твердим сиром

смачне і багате білками блюдо на кожен день!

РегінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 14 г
жири 34 % 21 г
вуглеводи 44 % 27 г
371 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

Смажена квасоля-це не просто кинути боби на сковорідку і обсмажити. Тут кулінарний рецепт трохи складніше, але якщо зробити все правильно, виходить дуже смачна їжа, яку не соромно буде і на стіл перед гостями виставити.

Отже, для початку візьміть велику сковороду і нагрійте в ній деяку кількість масла на невеликому вогні. Потім покладіть цибулю і підсмажуйте його близько двох хвилин, так, щоб він став м'яким. Далі покладіть половину квасолі разом з рідиною і спеціальної давілкой подрібніть цю суміш квасолі і цибулі до стану однорідного пюре. Далі, не перестаючи працювати давілкой, додавайте потроху залишилася квасоля до тих пір, поки І вона не досягне стану пюре.

після цього просто залиште квасоля смажитися на середньому вогні протягом 3-5 хвилин, не забуваючи при цьому помішувати її. Коли пюре почне підсихати, вимикайте, викладіть на підігріті тарілки і посипте зверху тертим сиром.

мені здається, це дуже смачне і пікантне блюдо, яке може доставити багато задоволення вам і вашим гостям. Приятоного всім апетиту.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Квасоля стручкова - 24  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г

Схожі рецепти