смажені карасики в сметані з петрушкою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Спочатку потрібно почистити рибу. Прибрати луску, випатрати черевце і обов'язково прибрати зябра, якщо ви будете готувати рибу з головою.

2. Крок 2:

   

   Беремо борошно.

3. Крок 3:

   

   Додаємо в неї сіль і перемішуємо з борошном.

4. Крок 4:

   

   Я взяла заморожену петрушку.

5. Крок 5:

   

   У черевце риби кладемо петрушку.

6. Крок 6:

   

   Обваляти нашого карасика в борошні.

8. Крок 7:

   

   І на розігріту з маслом сковорідку, викласти рибу.

9. Крок 8:

   

   Обсмажити карасиків з двох сторін до золотистої скоринки.

10. Крок 9:

    

    Тепер потрібно полити цю вже смакоту сметаною. І поварити ще трохи.

11. Крок 10:

    

    Сметана трохи загусне.Ось і все готово.

12. Крок 11:

    

    Можна прикрасити зверху кропом, зеленою цибулею(хто любить).

13. Крок 12:

    

    СМАЧНОГО!