Головна
Другі страви
Риба на друге
Камбала на грилі смажена

Камбала на грилі смажена

запаморочливо смачна рибка.Біле м'ясо камбали просто тане в роті. Камбала виходить смачною, з білим ніжним м'ясом, не дуже складна в приготуванні.

Анна

автор рецепта

Камбала на грилі смажена рецепт з фото покроково

0 1730

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 71 % 15 г

жири 24 % 5 г

вуглеводи 5 % 1 г

103 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 2 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

влітку ми смажили на грилі овочі, м'ясо і звичайно ж рибу. Я хочу поділитися рецептом камбали, смаженої на грилі. Рибка виходить дуже ніжною і смачною!!! І, незважаючи на те, що спекотне літо позаду, ще попереду теплі осінні дні, і ще можна побалувати себе і своїх близьких пікніком на свіжому повітрі!!!

отже приступимо до приготування:

Камбалу середніх розмірів очистити від луски і нутрощів, прибрати голову, потім добре промити.

після цього кожну рибку натерти сіллю, сумішшю перців, можна за бажанням додати тертий імбир, так - же можна використовувати спеціальну приправу для риби, де вже присутні сушені овочі і перчик чилі.

залишаємо рибу на 1-1,5 маринуватися, якщо є можливість, то краще залишити на ніч.

далі решітку для гриля змащуємо соняшниковою олією і укладаємо на неї нашу камбалу.

смажимо на багатті 3 - 5 хвилин з однієї й іншої сторони до рум'яного кольору.

подавати гарячою, полив зверху лимоном.

ось і все наша рибка готова!!! Смачного!!!