Однак його використання в кулінарії не обмежується винятково подачею до пінного хмільного напою. В умілих руках сплетені волокна можуть перетворитися на зручний елемент для створення незвичайної презентації - при цьому їх можна використовувати і просто як цікавий декор, і для перев'язування рулетів чи млинців з начинкою. І справді, не всім до душі шпажки чи зубочистки, а от цілком їстівний продукт, що стягує, наприклад, шари ароматного м'яса, гармонійно доповненого поєднанням овочів, - це те, від чого неможливо відмовитися.
Проте рецепти страв із сиром-косичкою здебільшого - це салати, закуски й бутерброди. З косичкою добре поєднуються шинка, курка, помідори, крабові палички, морква, кукурудза, оливки, болгарський перець, гриби. Найпопулярніший — салат з сиру косички з морквою по-корейськи. Щоб приготувати щось пікантне, можна використати поєднання чечілу чи сулугуні з ананасом. Непогана ідея - салат із сухариками. Як видно, усі перелічені варіанти прості у виконанні. Указані продукти є в найближчому супермаркеті, а головний інгредієнт напевно зіграє особливу роль в ансамблі оригінальних смаків.