Головна
Закуски
Закуски холодні
Закуска помідорна з сирно-часниковою начинкою

Закуска помідорна з сирно-часниковою начинкою

Прекрасна симпатична закуска для святкового застілля! Такі помідори будуть виглядати на столі дуже виграшно і на смак сподобаються всім без винятку. Вони послужать прекрасною закускою до алкогольних напоїв, а також ідеально підійдуть до інших страв, які ви приготуєте з нагоди торжества.

natali

автор рецепта

Закуска помідорна з сирно-часниковою начинкою рецепт з фото покроково

0 948

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 62 % 16 г

вуглеводи 15 % 4 г

189 ккал

ГІ: 89 / 11 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Зараз я розповім вам про те, як приготувати холодну закуску з помідорів і сиру. Цей кулінарний рецепт до неможливого простий і відноситься до бюджетного варіанту. Готуємо продукти, яким нам будуть потрібні. Помідори вибираємо приблизно одного розміру і форми, свіжі, соковиті і пружні. В якості зелені у мене кріп, але можна взяти і петрушку.
Крок 2

Отже, починаємо ми приготування цієї страви з того, що беремо твердий або напівтвердий сир і натираємо його на меленькой тертці. Іноді я беру сир з паприкою - він характеризується невеликими червоними вкрапленнями і для такої страви підходить ідеально.
Крок 3

Тепер беремо часник, очищаємо його і дрібненько рубаємо або ж тиснемо через землянку, також можна його просто натерти на тертці з дрібними поділками.
Крок 4

Після цього підготовлені часник і сир перекладаємо в невелику глибоку миску. Далі додаємо до отриманої маси необхідне вам кількість майонезу і знову добре все перемішуємо. Майонез беріть жирний-50 або 67%.
Крок 5

Тепер беремо помідори, добре промиваємо їх, сушимо паперовим рушником і ріжемо кружальцями гострим ножем приблизно по 5-8 міліметрів завтовшки. Розкладаємо кружечки на велике плоске блюдо одним шаром.
Крок 6

Зверху на кружечки акуратно і рівномірно наносимо нашу часниково-сирну масу. Можна це зробити виделкою або змоченою у воді ложкою.
Крок 7

Прикрашаємо закуску гілочкою кропу або петрушки або можна зелень попередньо подрібнити і посипати нею помідори зверху. Даємо страві трохи часу просочитися. Подаємо до столу. Смачного!

самою моєю улюбленою їжею є закуска. Саме закуска задає тон святкового вечора. Як то кажуть:" у вас не буде другого шансу справити перше враження", так чому ж не приготувати для себе і своїх гостей щось нескладне, але дуже смачне! А ще я люблю ставити ось такі закусочні помідорчики на підсмажені тости-ось вам ще один варіант цієї страви!