Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці на дитячій суміші

Млинці на дитячій суміші

не знаєш куди подіти суміш? Спечи смачні млинці! Млинці на дитячій суміші виходять тонкими і дуже ніжними. Це відмінний варіант, коли дитина підросла, а суміші залишилося ще дуже багато. Не варто її викидати-краще залишити про запас і використовувати для готування, адже вона не гірше сухого молока. Наприклад, добре суміш забрати на дачу, де не завжди є можливість купити свіже молоко, а побалувати рідних смачними млинцями на сніданок хочеться.

Анечка

автор рецепта

0 2472

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 7 г

жири 11 % 4 г

вуглеводи 70 % 26 г

167 ккал

ГІ: 12 / 15 / 73

готуються такі млинці за тим же принципом, що і на молоці або кефірі, не складніше. Виходять смачними і м'якими. Відмінний спосіб застосувати дитячу суміш в справу, коли її залишилося занадто багато.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

отже, починаємо підготовку. У відповідну за розміром, досить велику, ємність наливаємо вказану кількість води. Після насипаємо дитяче харчування і все дуже ретельно перемішуємо.
Крок 2

далі розбиваємо курячі яйця. Краще це робити не відразу в тісто, а в окремий стаканчик і додавати вже з нього. Таким чином можна убезпечити тісто від попадання не зовсім свіжого продукту (що нерідко буває з магазинними яйцями). Все перемішуємо.
Крок 3

наступним кроком додаємо в тісто цукровий пісок і трохи солі. Все знову гарненько заважаємо віночком (можна навіть просто виделкою, а при бажанні і скористатися міксером або блендером з рамкової насадкою).
Крок 4

просіваємо пшеничне борошно і починаємо додавати її в ємність з тестом. Робимо це порціями, не відразу всю, щоб не було грудок. Після кожного додавання борошна ретельно вимішуємо тісто. Воно повинно вийти густуватим, не зовсім рідким.
Крок 5

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
Крок 6

ставимо на середній вогонь сковорідку і добре її прогріваємо. Починаємо пекти млинці, для чого змащуємо сковорідку рослинним маслом і наливаємо тісто. Печемо як зазвичай-з двох сторін до рум'яності. Перед кожним наступним млинцем знову змащуємо сковорідку.
Крок 7

подаємо млинці зі сметаною або іншими добавками. Наприклад, рідким медом, варенням, будь-яким сиропом. Можна доповнити млинці свіжими ягодами і шматочками фруктів. Полити розтопленим шоколадом або посипати шоколадною стружкою. Загалом, варіантів безліч - можна вибирати на свій смак. Доповнення до млинців може бути і несолодким. смачного!