Яєчня сердечком з сосискою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Ось і всі необхідні інгредієнти

2. Крок 2

   

   Сосиски чистимо

3. Крок 3

   

   Відварюємо сосиски 2-3 хвилини, це додасть їм еластичність надалі

4. Крок 4

   

   Відварені сосиски дістаємо

5. Крок 5

   

   Розрізаємо сосиску уздовж по довжині, але не до кінця

6. Крок 6

   

   Краї сосиски вивертаємо назовні і скріплюємо зубочисткою. Якщо сосиски попередньо не відварити, вона з великою ймовірністю у вас розірветься навпіл

7. Крок 7

   

   Акуратно викладаємо на сковороду і обсмажуємо 1-2 хвилини на середньому вогні

8. Крок 8

   

   Перевертаємо наші сердечка і притискаємо їх лопаткою до сковороди для того, щоб вони до неї щільно прилягали

9. Крок 9

   

   Вбиваємо в кожне сердечко яйце-видно, що білок трохи витік назовні, але це не страшно, вед в кінці приготування його легко обрізати ножем

10. Крок 10

    

    Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні 10-12 хвилин до готовності білка

11. Крок 11

    

    Готові яєчні-сердечка викладаємо на тарілку і прикрашаємо за своїм смаком і бажанням

12. Крок 12

    

    Любіть і будьте коханими!