Головна
Випічка
Солодка випічка
Тонкі заварні млинці на кефірі

Тонкі заварні млинці на кефірі

млинці-відмінне доповнення до склянки молока або до чаю! Тонкі заварні млинці на кефірі можна подавати зі сметаною, з джемом, з медом, а також можна в них загорнути солону або солодку начинку. Смажити млинці краще на сковороді з антипригарним покриттям, тоді не доведеться підливати додатково масло.

Олічка

автор рецепта

Тонкі заварні млинці на кефірі рецепт з фото

0 1054

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 19 % 7 г

вуглеводи 67 % 24 г

178 ккал

ГІ: 5 / 22 / 73

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Кефір наливаємо в миску, розбиваємо курячі яйця, насипаємо цукор, сіль і соду, перемішуємо.
Крок 2

В отриману масу просіваємо борошно, перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.
Крок 3

Тонкою цівкою наливаємо окріп в тісто при цьому безперервно перемішуємо.
Крок 4

Заварне тісто майже готове, залишилося додати рослинне масло.
Крок 5

Обсмажуємо млинці на розпеченій сковороді з обох сторін до красивого рум'янцю.
Крок 6

з даної кількості інгредієнтів вийде 20 млинців за умови що сковорода має діаметр 18 см. смачних вам млинців!