Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Булгур з м'ясом в мультиварці

Булгур з м'ясом в мультиварці

просте і смачне блюдо на кожен день, швидко і просто! Булгур з м'ясом в мультиварці - швидке, смачне, ситне блюдо на кожен день для всієї родини. Ви можете змінювати інгредієнти за своїм бажанням: готувати з різним м'ясом, міняти спеції і овочі.

Юлія М.

автор рецепта

Булгур з м'ясом в мультиварці рецепт з фото покроково

0 3766

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 7 г

жири 39 % 9 г

вуглеводи 30 % 7 г

139 ккал

ГІ: 16 / 84 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити булгур з м'ясом в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-який вид м'яса. Я буду готувати з м'яса свинини. Вибирайте м'ясо без кісток. Можна з невеликою кількістю жиру. М'ясо наріжте невеликими шматочками.
Крок 2

Мультиварку включите на режим "Жарка". Налийте в чашу трохи рослинного масла і викладіть в гарячу чашу нарізане м'ясо. Обсмажуйте м'ясо кілька хвилин, щоб воно почало підрум'янюватися.
Крок 3

У цей час підготуйте овочі. Цибулю і моркву очистіть від шкірки і обполосніть в проточній воді від забруднень. Лук наріжте півкільцями. Морква наріжте кубиками, брусочками або кружечками.
Крок 4

У чашу до м'яса додайте нарізані овочі. Перемішайте і обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини. Від овочів з'явиться характерний запах.
Крок 5

Потім влийте в чашу 1 склянку гарячої води. Увімкніть режим"запікання & quot; на 20 хвилин. Закрийте кришку і залиште м'ясо гаситися.
Крок 6

За цей час м'ясо стане набагато м'якше. Всипте в чашу підготовлений стакан булгура і влийте 2 склянки гарячої води. За смаком додайте сіль і спеції. Додайте очищені зубчики часнику. Переведіть мультиварку на режим"Крупа & quot; на 25 хвилин і готуйте страву під закритою кришкою.
Крок 7

Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що страва готова. Булгур стане м'який і розсипчастий. Розкладіть булгур з м'ясом на тарілки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!

крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м'ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.
важливо! Готувати з булгура смачно, легко і різноманітно допоможе стаття "Булгур: знайомся ближче і сміливо готуй!"
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).