Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Баранина тушкована в мультиварці

Баранина тушкована в мультиварці

незвично, ситно і чудово смачно! Приготуй! Баранина тушкована в мультиварці - цікаве і надзвичайно смачна страва. М'ясо для нього краще брати молоде, щоб результат був ще більш вражаючим. Готувати баранину таким способом дуже просто завдяки використанню мультиварки. М'ясо і всі інші інгредієнти виходять м'якими, ніжними і соковитими.

Amaliya-mama

автор рецепта

Баранина тушкована в мультиварці рецепт з фото

0 1102

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 9 г

жири 39 % 9 г

вуглеводи 22 % 5 г

135 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 35 хв

Крок 1

Миємо, обсушуємо і нарізаємо крупно баранину.
Крок 2

Моєму айву і корінь селери, очищаємо їх, у айви видаляємо серцевини. І айву, і корінь селери ріжемо пластинками.
Крок 3

Цибулю чистимо, нарізаємо кільцями.
Крок 4

Включаємо мультиварку, режим "смаження" (або "Мультіповар"), наливаємо в чашу оливкова олія, прогріваємо.
Крок 5

Викладаємо в чашу цибулю, помішуючи, обсмажуємо його 3-4 хвилини.
Крок 6

Додаємо до цибулі м'ясо, смажимо його 12-15 хвилин, не забуваючи заважати.
Крок 7

Кладемо в чашу селера і айву, перемішуємо, продовжуємо готувати все разом 3-4 хвилини.
Крок 8

Наливаємо вино, перемішуємо.
Крок 9

Приправляємо сіллю, перцем, сумішшю прованських трав, знову заважаємо.
Крок 10

Закриваємо кришку, включаємо режим "Гасіння", на якому готуємо страву 40 хвилин.
Крок 11

Готову страву розкладаємо по тарілках, прикрашаємо базиліком і подаємо на стіл. смачного!