Плов свинячий з цибулею в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо необхідні інгредієнти: овочі чистимо, м'ясо миємо

2. Крок 2

   

   Зрізаємо з сала шкірку і нарізаємо дрібним кубиком

3. Крок 3

   

   Виставляємо програму & quot;Випічка & quot; 45 на хвилин

4. Крок 4

   

   Нарізане сало викладаємо в чашу мультиварки

5. Крок 5

   

   Тим часом нарізаємо цибулю півкільцями

6. Крок 6

   

   Морква-великою соломкою

7. Крок 7

   

   У плові завжди береться велика кількість моркви і цибулі, нехай це вас не бентежить

8. Крок 8

   

   Поки ми нарізали овочі, сало вже витопилося - додаємо у до нього нарізані цибулю і моркву. Я шкварки залишаю, мені так подобається більше, але ви можете їх виловити, як вам звичніше. Ми залишаємо в тому ж режимі на 10 хвилин

9. Крок 9

   

   А поки нарізаємо свинину

10. Крок 10

    

    Додаємо м'ясо до обсмаженою моркви і цибулі, додаємо спеції, солимо і перемішуємо. Спеції у мене готові для плову - я брала на ринку і їх при мені змішували. Зірвак залишаємо до закінчення програми

11. Крок 11

    

    Рис промиваємо, протираючи його між пальцями. Воду потрібно міняти 4-5 разів, до чистої води

12. Крок 12

    

    Програма закінчила свою роботу-зірвак готовий

13. Крок 13

    

    Викладаємо промитий рис

14. Крок 14

    

    Акуратно, щоб не змити шар рису, вливаємо воду. Зариваємо в рис головку часнику, з якої попередньо прибрали верхній шар лушпиння

15. Крок 15

    

    Досолюємо, якщо потрібно - рис любить велику кількість солі

16. Крок 16

    

    Я виставляю програму & quot;Рис " & quot;розсипчастий & quot; на 30 хвилин, у вас це може бути програма & quot;Плов"

17. Крок 17

    

    Через 30 хвилин плов майже готовий

18. Крок 18

    

    Залишаємо його в режимі "підтримання температури" Або "Підігрів" ще на 10 хвилин, щоб плов настоявся

19. Крок 19

    

    Ось тепер можна перемішувати і розкладати по тарілках

20. Крок 20

    

    Смачного!