Сирники з сиру на сковороді пишні

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   В першу чергу підготувати всі необхідні інгредієнти на столі, щоб все знаходилося на відстані витягнутої руки - все під рукою - запорука швидкого приготування майже будь-якої страви, цінуйте свій час!

   У велику мисочку викладіть 360гр сиру краще брати 9%, тоді ваші сирнички будуть максимально ніжними.

2. Крок 2

   

   Слідом після цього додамо 2 столових ложки цукру, дрібку солі і 1 яйце, все добре перемішати, сир як ви напевно знаєте буває різний, я використовував розсипчастий, тому його з подвоєною силою потрібно добряче розім'яти виделкою, а якщо у вас зерновий, то взагалі з потроєною:)

3. Крок 3

   

   Після хорошого перемішування додамо дві столові ложки просіяного борошна і знову добре все перемішати.

4. Крок 4

   

   Тепер необхідно присипати робочу поверхню і взяти трохи сирної маси, постаратися зліпити з нього щось схоже на кульку, обваляти в борошні на столі і далі головний секрет красивих і рівних сирників!

5. Крок 5

   

   Накриваємо сирнічек найпростішої кухлем прям на присипаному столі, далі круговими рухами надаємо сирнику красиву і рівну форму.

6. Крок 6

   

   Ось таке диво у вас повинно вийти!)

7. Крок 7

   

   Далі рагогреваем сковороду, ллємо трохи рослинного масла і обсмажуємо на середньому вогні сирники по кілька хвилин з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

8. Крок 8

   

   Не забуваємо перевертати:)

9. Крок 9

   

   А ось вам один з варіантів як дуже симпатично прикрасити ваші сирнички і порадувати своїх рідних і близьких таким чудовим, смачним а головне корисним сніданком, смачного!