Головна
Випічка
Солодка випічка
Тонкі млинці з яйцями на кислому молоці

Тонкі млинці з яйцями на кислому молоці

тонкі млинці на сніданок! Готувати просто, їсти смачно! Це один з найбільш вдалих рецептів, які мені траплялися. Подобається мені ще й тим, що тонкі млинці виходять досить еластичними. Це означає що їх можна їсти і просто так, і загортати в них різні начинки, а вони не будуть рватися.

Безст

автор рецепта

Тонкі млинці з яйцями на кислому молоці рецепт з фото

0 922

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 6 г

жири 28 % 10 г

вуглеводи 56 % 20 г

202 ккал

ГІ: 10 / 21 / 70

для приготування тонких млинців замішуємо тісто:

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Яйця збиваємо з цукром і сіллю.
Крок 2

Додаємо трохи кислого молока, ще раз збиваємо.
Крок 3

Засипаємо заздалегідь просіяне борошно. Гарненько перемішайте.
Крок 4

Вливаємо молоко, що залишилося, збиваємо до однорідної консистенції.
Крок 5

Додаємо рослинне масло, розмішуємо.
Крок 6

тісто готове. Якщо воно вийшло рідкувато, додайте ще борошна, а в занадто густе потрібно влити побільше молока.
Крок 7

розігрійте сковороду, змастіть її олією. Можна випікати тонкі і красиві млинці. Смачного!