коржі для торта на сковороді з вареним згущеним молоком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте інгредієнти для тіста. Краще відміряти все відразу, так легше готувати.

2. Крок 2:

   

   Підготуйте інгредієнти для крему. Краще відміряти все відразу, так легше готувати.

3. Крок 3:

   

   В миску для тіста просійте борошно.

4. Крок 4:

   

   Зробіть лунку і додайте яйце.

5. Крок 5:

   

   Додайте згущене молоко.

6. Крок 6:

   

   Щоб було легше місити тісто, її можна трохи підігріти, наприклад, на батареї.

7. Крок 7:

   

   Погасіть соду оцтом і додайте в миску.

8. Крок 8:

   

   Замісити.

9. Крок 9:

   

   Скачайте з тіста батон.

10. Крок 10:

    

    Розділіть на 8 частин. Якщо у вас маленька сковорода - то коржів краще зробити більше.

11. Крок 11:

    

    Розкачайте коржі і подрежьте їх по тарілці в розмір вашої сковороди.

12. Крок 12:

    

    Зайве тісто можна використовувати для інших коржів або підсмажити як є і зробити з нього крихту. Нею прикрашають торт, а ще вона служить відмінною паніруванням для солодкого фритюру.

14. Крок 13:

    

    Зробіть 8 коржів.

15. Крок 14:

    

    Смажте на гарячій сковороді на невеликому вогні. Масла не потрібно.

16. Крок 15:

    

    Коли одна сторона стала золота - переверніть.

17. Крок 16:

    

    Підсмажте всі коржі.

18. Крок 17:

    

    Для крему змішайте згущене молоко-іриску з маслом кімнатної температури.

19. Крок 18:

    

    Викладіть по черзі коржі на блюдо і промажте кремом.

20. Крок 19:

    

    Трохи придавлюйте кожен корж до нижніх.

21. Крок 20:

    

    Добре промажте верх торта.

22. Крок 21:

    

    Прикрасьте за бажанням або просто присипте верх торта крихтою із залишків тіста.

23. Крок 22:

    

    Поставте в холодильник на пару годин для просочення.

24. Крок 23:

    

    Торт з коржами на сковороді готовий.

25. Крок 24:

    

    Ріжемо, пригощаємо і пригощаємося самі.