Коржі для торта на сковороді з вареним згущеним молоком

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуйте інгредієнти для тіста. Краще відміряти все відразу, так легше готувати.

2. Крок 2

   

   Підготуйте інгредієнти для крему. Краще відміряти все відразу, так легше готувати.

3. Крок 3

   

   В миску для тіста просійте борошно.

4. Крок 4

   

   Зробіть лунку і додайте яйце.

5. Крок 5

   

   Додайте згущене молоко.

6. Крок 6

   

   Щоб було легше місити тісто, її можна трохи підігріти, наприклад, на батареї.

7. Крок 7

   

   Погасіть соду оцтом і додайте в миску.

8. Крок 8

   

   Замісити.

9. Крок 9

   

   Скачайте з тіста батон.

10. Крок 10

    

    Розділіть на 8 частин. Якщо у вас маленька сковорода - то коржів краще зробити більше.

11. Крок 11

    

    Розкачайте коржі і подрежьте їх по тарілці в розмір вашої сковороди.

12. Крок 12

    

    Зайве тісто можна використовувати для інших коржів або підсмажити як є і зробити з нього крихту. Нею прикрашають торт, а ще вона служить відмінною паніруванням для солодкого фритюру.

13. Крок 13

    

    Зробіть 8 коржів.

14. Крок 14

    

    Смажте на гарячій сковороді на невеликому вогні. Масла не потрібно.

15. Крок 15

    

    Коли одна сторона стала золота - переверніть.

16. Крок 16

    

    Підсмажте всі коржі.

17. Крок 17

    

    Для крему змішайте згущене молоко-іриску з маслом кімнатної температури.

18. Крок 18

    

    Викладіть по черзі коржі на блюдо і промажте кремом.

19. Крок 19

    

    Трохи придавлюйте кожен корж до нижніх.

20. Крок 20

    

    Добре промажте верх торта.

21. Крок 21

    

    Прикрасьте за бажанням або просто присипте верх торта крихтою із залишків тіста.

22. Крок 22

    

    Поставте в холодильник на пару годин для просочення.

23. Крок 23

    

    Торт з коржами на сковороді готовий.

24. Крок 24

    

    Ріжемо, пригощаємо і пригощаємося самі.