Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Листкові ліниві голубці

Листкові ліниві голубці

самі ледачі голубці! Мають вигляд запіканки, а смак незрівнянний. Незвичайний спосіб приготувати ледачі голубці-це запекти їх шарами. При подачі наріжте як шматочки тортика і подавайте зі сметаною.

Potapushka

автор рецепта

0 964

Склад / інгредієнти

порцій:

Капуста білокачанна

400

Курячий фарш

500

Рис (відвареної)

150

Спеції сухі (сіль, перець, трави)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 16 % 4 г

вуглеводи 52 % 13 г

114 ккал

ГІ: 26 / 74 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Тонко наріжте капусту, додайте до неї подрібнений часник і трохи солі. Пам'ятайте капусту, поки вона не стане м'якою.
Крок 2

У курячий фарш додайте відварений рис, часник, пропущений через прес. Додайте улюблені спеції і сіль, добре перемішайте.
Крок 3

Моркву натріть на крупній тертці, цибулю тонко наріжте, обсмажте овочі 5 хвилин на невеликій кількості олії. Додайте до них сметану і томатну пасту, трохи води і солі, тушкуйте на сковороді ще 3-4 хвилини.
Крок 4

У форму для запікання викладайте шарами капусту, фарш, обсмажені овочі. Запікайте 30 – 35 хвилин при t=180C. Якщо овочі зверху начтут підсихати, накрийте форму фольгою. смачного!